Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Svinekød kno shurpa

Svinekød kno shurpa

0
4087
Køkken Østlig
Kalorieindhold 43,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 115 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * 5,3 gr.
Kulhydrater* 3,7 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekød kno shurpa
Indhold

For elskere af første kurser anbefaler jeg helhjertet at lave en appetitvækkende shurpa til svinekød. Shurpa viser sig at være rig med en rig afbalanceret smag. Retten har en ideel tyk konsistens. Forbered shurpa til din familie til frokost, og de får en uforglemmelig fornøjelse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 13
Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til at lave en usædvanligt velsmagende shurpa til svinekød.
trin 2 ud af 13
Skær forsigtigt svineknoen, efter at du har fjernet skindet, skylles kødet grundigt under koldt rindende vand. Tør kødet med køkkenrulle.
trin 3 ud af 13
Hæld en lille smule vegetabilsk olie i en dyb gryde med en tyk bund. Kom det tilberedte svinekød i en gryde, sæt på moderat varme og steg til en appetitlig gylden skorpe på alle sider.
trin 4 ud af 13
Vask gulerødder og kartofler godt, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Pil løgene og skyl i koldt vand.
trin 5 ud af 13
Skær de skrællede løg i tynde halve ringe, tilsæt det stegte kød.
trin 6 ud af 13
Skær de skrællede gulerødder i store stykker i fri form, og tilsæt resten af ​​ingredienserne i en gryde. Rør af og til og steg grøntsagerne, indtil de er bløde.
trin 7 ud af 13
Tilsæt derefter salt og sort peber efter smag.
trin 8 ud af 13
Hæld den nødvendige mængde kogende vand i. Kog op, brug en hulske til at fjerne det resulterende skum. Læg låg på gryden og kog i cirka 1 time ved svag varme, omrør lejlighedsvis og tilsæt eventuelt kogende vand.
trin 9 ud af 13
Vask tomaterne grundigt i koldt rindende vand. Fjern derefter stilken, hvis du ønsker det, kan du fjerne skindet og skære i store stykker. Kom med resten af ​​ingredienserne.
trin 10 ud af 13
Hak de skrællede kartofler groft og læg dem i en gryde. Bring det i kog og lad det simre under låg i 20 minutter.
trin 11 ud af 13
Imens skrælles hvidløg, skylles under koldt vand og skæres i tynde skiver. Skyl dine yndlingsgrøntsager grundigt i koldt vand, og ryst derefter overskydende fugt af og hak med en kniv. Jeg brugte persille.
trin 12 ud af 13
I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes hakket hvidløg og persille til shurpaen, blandes grundigt. Kog op og fjern straks fra varmen. Lad shurpaen brygge i 15 minutter.
trin 13 ud af 13
Server duftende, solid svinekøds shurpa i portioner.

Nyd et rigt lækker første kursus!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *