Makrel med gulerødder til vinteren
0
3053
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
123,4 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
110 minutter
Proteiner *
7,2 gr.
Fedtstoffer *
15,8 g
Kulhydrater*
11,3 gr.
I dag vil vi fortælle dig, hvordan du nemt og hurtigt tilbereder hjemmelavet makrel på dåse med tilsætning af gulerødder og løg. Makrelens konservering er delikat i konsistens og rullet sammen med tilsætning af en minimal mængde vegetabilsk olie og har en helt naturlig sammensætning og smag. Man skal kun tilberede makrel efter vores opskrift én gang, og du vil for altid opgive indkøbt dåsemad til fordel for hjemmelavede tilberedninger.
ingredienser
Madlavningsproces
Inden forberedelsen påbegyndes, forbereder vi glassene: det er mest praktisk at bruge 500 ml krukker. Vi vasker dem med bagepulver, skyller godt med vand og sætter dem til sterilisering i en ovn ved 110 grader med nakken nede i 5-7 minutter. Vi fjerner de steriliserede krukker fra ovnen og lader dem afkøle ved stuetemperatur.
