Søde syltede tomater med sennepsfrø til vinteren

0
2423
Køkken Russisk
Kalorieindhold 51,7 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 2 dage
Proteiner * 6,5 gr.
Fedtstoffer * 2,8 gr.
Kulhydrater* 2,1 gr.
Søde syltede tomater med sennepsfrø til vinteren

Appetitfulde søde tomater med sennepskrydderi er et glimrende valg til høst til vintersæsonen. Marinering af tomater på denne måde er slet ikke svært, og processen er ret hurtig. Hvis du elsker at hygge dig med lækre tomater og endnu ikke har prøvet at marinere dem med sennep, så er det tid til at lave et par af disse krukker i denne sæson.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Det er bedst at forberede alle ingredienserne, før du begynder at lave mad. Tomaterne skal skylles og tørres, og alle andre ingredienser skal måles. Skyl og steriliser dåser på den sædvanlige måde.
trin 2 ud af 7
Læg skrællede hvidløgsfed og persille på bunden af ​​to sterile halvliterglas. I stedet for persille kan du bruge bladselleri - hvis du foretrækker det.
trin 3 ud af 7
Læg tomaterne tæt i glassene, så de fylder hele hulrummet i glasset, men ikke brister. Læg en gryde vand på komfuret.
trin 4 ud af 7
Når vandet koger, hældes det i tomatglasene og dækker glassene med sterile låg. Cirka ti minutter skal du give tomaterne, så de infunderes.
trin 5 ud af 7
Vandet fra dåserne skal tømmes tilbage i gryden, når den tildelte tid er gået. Dernæst skal du forberede en saltlage fra dette vand. For at gøre dette opløses salt i en gryde med væske, og der tilsættes peber. Saltlage skal koges i et par minutter.
trin 6 ud af 7
Hæld sennepsfrø i dåser med tomater, du kan tilføje laurbærblade - det gør ikke ondt.
trin 7 ud af 7
Hæld derefter den kogende marinade i glassene med tomater og sennepsfrø, og tilsæt derefter en skefuld eddike til hver af dem. Skru glassene med sterile skruelåg eller rul dem sammen og lad dem køle helt af i "pelsskindet" - cirka to dage. Opbevar derefter emnet på det sædvanlige sted.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *