hjem
➠ Påskekager
➠ Opskrifter til påske 2021
➠ Sød kage i en brødmaskine

Sød kage i en brødmaskine

1239

Køkken Russisk

Kalorieindhold 387,5 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 210 minutter

Proteiner * 12,1 gr.

Fedtstoffer * 9,8 g

Kulhydrater* 50,1 g

Indhold

Sød og duftende påskekage er meget let at lave i en brødmaskine. Når alt kommer til alt, skal du bare vælge den ønskede skorpe farve og indstille tiden, og teknikeren vil gøre resten af miraklet for dig! Madlavning på denne måde er meget lettere og hurtigere, hvilket betyder, at du kan bage lækre kager til alle dine slægtninge!

ingredienser

Madlavningsproces

Alle produkter skal lægges på bordet på forhånd, så de har samme stuetemperatur. Derefter begynder vi i en dyb beholder at blande æg, mælk og smør smeltet ved svag varme. Pisk alt med et piskeris.

Tilsæt sukker til massen, herunder vanilje, samt en knivspids salt og kanel. Vi blander.

Sigt melet gennem en sil, så kagen er mere luftig. Og vi introducerer det i små portioner i den flydende masse. Ælt dejen og lad den stå et lunt sted i en time. Vi dækker toppen med et håndklæde, så kold luft ikke strømmer til den.

Hæld rosinerne med varmt vand og lad dem bløde i 15 minutter. Vi dræner vandet.

Efter en time æltes dejen. Vi hælder rosiner i den, ælter igen, fordeler rosinerne mere eller mindre jævnt i hele dejen og opbevarer den i endnu en time.

Vi overfører dejen til brødmaskinen. Indstil tilstanden "Grundlæggende med rosiner", vælg den ønskede skorpe farve, og størrelsen - lille. Vi inkluderer. Når kagen er klar, skal du ikke skynde dig at tage den ud, men give den 20 minutter, afkøle og "hvile".

God appetit!