Sød kage med solbær
0
1310
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
251,1 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
3 gr.
Fedtstoffer *
20,5 g
Kulhydrater*
29,3 g
Til en sød kage med ribs æltes en let, porøs dej. Dens sødme passer godt til ribsens behagelige syrlighed. Ælt dejen med creme fraiche, men ikke særlig fedtet og tilsat bagepulver. I denne opskrift opfordres du til at drysse med krummer. Bagning til hjemmelavet te vil blive vidunderlig og vil appellere til børn.
ingredienser
Madlavningsproces
Kom creme fraiche i en skål til æltedej, tilsæt sukker, vanillin og bagepulver til det, knæk to kyllingæg og pisk godt med en røremaskine. Tilsæt derefter mel sigtet på en sigte til denne flydende masse og ælt dejen med en røremaskine, indtil teksturen er homogen og uden klumper. Den skal være tyk nok.
Lækker og vellykket bagning!