Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Sød kirsebærkage

Sød kirsebærkage

0
398
Køkken Verden
Kalorieindhold 146,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 10,8 g
Kulhydrater* 20,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Sød kirsebærkage
Indhold

En simpel opskrift på sødt kirsebærkage vil slå rod i enhver familie. Tilberedning af dejen kræver ingen forviklinger eller særlige ingredienser; kirsebær egner sig ikke kun frisk, men også dåse og frossen. Det er præcis den kage, der tilberedes, når "jeg ville have noget sødt til te": hurtig, ikke besværlig, overkommelig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Knæk æggene i en skål, tilsæt granulat og pisk alt sammen med en røremaskine, indtil der opnås et let skum.
trin 2 ud af 7
Tilsæt creme fraiche til æggemassen, bland. Alternativt kan du i stedet for creme fraiche bruge kefir eller surmælk.
trin 3 ud af 7
Smelt smørret på komfuret eller i mikrobølgeovnen til flydende tilstand, og hæld det i æggesyre-blandingen, rør rundt.
trin 4 ud af 7
Vi introducerer sodavand, bland.
trin 5 ud af 7
Til sidst tilsættes mel, blandes med et piskeris, indtil det er helt homogent - dejen viser sig at være ret tyk i konsistensen og hældes kraftigt.
trin 6 ud af 7
Dæk kageformen med bagepapir, smør den med vegetabilsk olie ovenpå. Vi spreder dejen, nivellerer den over hele formens område. Vi vasker kirsebærene, frigør dem fra frøene. Hvis bærene er frosne, skal du først optø og tømme den overskydende saft af. Fordel de tilberedte bær jævnt på dejens overflade.
trin 7 ud af 7
Vi sætter formen med dejen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, bages i cirka femogtyve minutter, indtil den er gyldenbrun. Det færdige produkt skal vokse i volumen og brune mærkbart. Vi tager kagen ud af ovnen og lader den køle af. Skær derefter i skiver og server.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *