Sød pilaf med tørret frugt i en Redmond slow cooker
0
931
Køkken
Østlig
Kalorieindhold
193,7 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
2,8 gr.
Fedtstoffer *
1,5 gr.
Kulhydrater*
43,5 g
Sådan pilaf kan tilberedes både i en langsom komfur og i en gryde på komfuret. Vi foreslår at tilberede den i en multicooker af grunde til at spare tid og kræfter. Pilaf ser spektakulær ud på grund af farvede tørrede frugter. De giver ikke kun en attraktiv farve, men en rig sødlig smag. Desuden sødes pilaf med honning. Denne ret viser sig at være ret let, da den ikke indeholder kødprodukter. Opskriften vil appellere til dem, der elsker "dessert" anvisninger i madlavning.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi vasker risene godt for at fjerne stivelsen og sikre god smuldring af den fremtidige pilaf. Ved afslutningen af skylningen skal vandet blive klart, og kornene skal få et lidt "glasagtigt" udseende. Tørrede abrikoser, rosiner og pitted svesker vaskes grundigt og lægges derefter i en skål og fyldes med varmt vand. Lad det trække i ti til femten minutter, hvorefter vi dræner vandet. Pres lidt tørret frugt med dine hænder og tør på et håndklæde. Skær tørrede abrikoser og svesker i mindre stykker.
Skræl gulerødderne, vask dem, tør dem og skær dem i tynde lange stykker. Alternativt kan du gnide på et koreansk rivejern. Vi opvarmer multicookeren i tilstanden "Fry". Kom et stykke smør i en skål, smelt det og læg de hakkede gulerødder ud. Steg det til let skorpe. Sluk derefter "Steg" -programmet for at undgå risiko for forbrænding, når du tilføjer følgende ingredienser.
God appetit!