Cremet proteincreme med smør

0
3741
Køkken Verden
Kalorieindhold 225,3 kcal
Portioner 0,55 kg
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fedtstoffer * 11,7 g
Kulhydrater* 42 gr.
Cremet proteincreme med smør

En ideel tilføjelse til hjemmelavede desserter er en cremet proteincreme med smør. Det er ikke svært at forberede det, det søde præparat vil overraske familien med sin sarte og moderat søde smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker citronen, fjerner skallen fra den og presser en spiseske saft ud.
trin 2 ud af 7
Bland sukker med citronskal. Rør godt rundt eller findel i en blender.
trin 3 ud af 7
Adskil de hvide fra æggeblommerne. Pisk hviderne med en røremaskine til et tykt skum og tilsæt gradvist fløde og sukker med skallen. Som et resultat heraf bør du få en frodig protein-cremet creme.
trin 4 ud af 7
Tilsæt citronsaft til fløden og kom beholderen i et vandbad. Vi koger produktet i 15 minutter og pisker konstant.
trin 5 ud af 7
I en separat skål piskes det blødgjorte smør med vanilje.
trin 6 ud af 7
Kombiner pisket smør og fløde afkølet til stuetemperatur. Rør indtil glat.
trin 7 ud af 7
Den cremede proteincreme er klar! Kan bruges til videre tilberedning af desserter.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *