Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingonberry og creme fraiche tærte

Lingonberry og creme fraiche tærte

0
581
Køkken Verden
Kalorieindhold 185,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 110 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fedtstoffer * 11,3 gr.
Kulhydrater* 25,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Lingonberry og creme fraiche tærte
Indhold

En tærte med tyttebær og creme fraiche på butterdej er let at tilberede, den vil have en lækker smag og aroma, og desuden vil den have et smukt udseende. Du kan købe butterdej eller lave det selv. På puff gærdej bliver kagen mere luftig. Enhver lingon er egnet - både frossen og frisk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Fjern blærgærdejen fra pakken og tø ved stuetemperatur. Rul det derefter på en meldrysset bordplade til et ark, der er mindst 5 mm tykt og skæres i to dele: en stor til kagens bund og en mindre til at dække fyldet.
trin 2 ud af 7
Tænd ovnen for at varme 180 ° C. Dæk bagepladen med et stykke specialpapir og smør den med vegetabilsk olie.
trin 3 ud af 7
Del ægget i hvidt og æggeblomme. Læg et stort stykke rullet dej på en bageplade, form lave sider, fordel det med protein og drys med brødkrummer jævnt.
trin 4 ud af 7
Kom creme fraiche i en separat skål, hæld 3 spsk. spiseskefulde sukker og pisk lidt.
trin 5 ud af 7
Fordel den piskede creme fraiche jævnt over dejen. Hæld derefter tyttebær på creme fraiche i et lag (må ikke optøs frosne). Drys lingonbær med resten af ​​sukkeret.
trin 6 ud af 7
Skær et mindre stykke butterdej pænt med en skarp kniv og læg det over fyldet. Stræk dejen lidt til siderne og fastgør kagens kanter tæt med fingrene. Fordel toppen af ​​kagen med æggeblomme. Lad tærten stå et lunt sted i 1 time til ristning, fordi vi har gærdej.
trin 7 ud af 7
Bag kagen i en forvarmet ovn i 40 minutter, til den er gyldenbrun. Afkøl det derefter, overfør det til et fad og kan serveres med te.
Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *