Butterdej med hindbær i ovnen

0
239
Køkken Verden
Kalorieindhold 247,3 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 13,7 g
Kulhydrater* 34 gr.
Butterdej med hindbær i ovnen

Et fyld af hindbær blandet med sukker og stivelse lægges på et rullet lag butterdej. Alt er dækket med et andet stykke dej, smurt med æggeblomme, drysset med sesamfrø og bagt i ovnen. Det er en meget let tærte at lave, men det viser sig at være lækkert.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Inden tilberedning tager vi butterdejen ud af fryseren og lader det optø ved stuetemperatur. Dernæst ruller vi det i 2 lag. Smør bagepladen med en lille smule vegetabilsk olie og fordel et af lagene over formen. Vi sorterer hindbærene, skyller dem under rindende vand og tørrer dem på et køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Vi flytter bærene i en separat beholder, tilføjer granuleret sukker, stivelse til det og blander alt godt. Fordel straks fyldet på en butterdejsbund.
trin 3 ud af 5
Tag kanterne af tærten lidt indad. Som pynt tager du det andet lag dej og skærer "hjerterne" ud af det og fordeler det jævnt i en cirkel, så der dannes en "stjerne" i midten.
trin 4 ud af 5
Pisk æggeblommen let og smør kagens overflade med den. Drys alt ovenpå med en lille mængde sesamfrø.
trin 5 ud af 5
Forvarm ovnen til 180 ° C, og send produktet dertil i 20-30 minutter, eller indtil det er godt brunet. Lad den færdige tærte køle af i formen, hvorefter vi skærer den i portioner og serverer med varm te eller kaffe. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *