Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Strawberry Puff Pie

Strawberry Puff Pie

0
273
Køkken Verden
Kalorieindhold 254,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 4,4 gr.
Fedtstoffer * 11 gr.
Kulhydrater* 42,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Strawberry Puff Pie
Indhold

Jordbær indsamlet i skoven har en særlig aroma, men hjemmelavede kager tilberedes sjældent med dem, fordi denne bær ikke er nok. Hvis det er muligt, bedes dine kære med en jordbærkage. Du kan eventuelt bage en tærte fra frosne bær eller jordbærsyltetøj, kun saften skal tømmes fra bæret efter optøning, og noget af siruppen skal tages væk fra marmeladen. Tærten tilberedes med en hvilken som helst dej og, mere enkelt, frosset i et pust. På gær vil bagningen være frodig, og på gærfri vil den være sprødere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered friskplukkede jordbær til bagning først. Fjern bægerblade og alt lille snavs fra hende. Bær plukket fra skoven kan være ganske forurenede, så blød dem i koldt vand, skyl derefter godt og tør dem med et håndklæde.
trin 2 ud af 5
Afrim butterdejen ved hjemmetemperatur. Smør en bageplade let med vegetabilsk olie og fordel dejen på den.
trin 3 ud af 5
Fordel derefter de tilberedte jordbær jævnt over dejen. Pak dejenes kanter lidt med dine hænder, så der dannes sider, så bærsaften ikke lækker ud under bagningen.
trin 4 ud af 5
Drys derefter jordbærene ovenpå med sukker, hvis mængde du kan ændre efter din smag, for denne bær er ikke særlig sød. Du kan tilføje lidt stivelse til sukkeret for at gøre saften tykkere, men dette er valgfrit, fordi jordbærene ikke er særlig saftige.
trin 5 ud af 5
Bag tærten i en forvarmet ovn til 180 ° C i 25 minutter. Afkøl den bagte tærte lidt og server.
Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *