hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Puffesalat med kylling, svampe, agurker og ost

Puffesalat med kylling, svampe, agurker og ost

807

Køkken Verden

Kalorieindhold 106 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 7,4 gr.

Fedtstoffer * 7,7 g

Kulhydrater* 2 gr.

Puffesalat med kylling, svampe, agurker og ost

Indhold

Den største fordel ved flaky salater er, at ingredienserne ikke blandes med det samme. Dette giver dig mulighed for at holde salaten frisk i længere tid. Derudover ser flakede salater interessante ud på bordet, især hvis de serveres i en gennemsigtig skål.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask kyllingebrystet og kog i saltet vand. Afkøl kødet, adskilt fra knoglerne og hak det. Læg salaten på en flad tallerken, sæt den kulinariske ring, læg det første lag kyllingekød, stamp det og pensl med mayonnaise.

Vask svampene, skær dem og steg dem i en tør stegepande. Ved stegning saltes svampene og smages til. Læg et lag svampe på kødet og pensl det med mayonnaise.