Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puffesalat med kylling, agurk, svesker og valnødder

Puffesalat med kylling, agurk, svesker og valnødder

0
522
Køkken Verden
Kalorieindhold 174,6 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 7,7 g
Fedtstoffer * 12,4 gr.
Kulhydrater* 10,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Puffesalat med kylling, agurk, svesker og valnødder
Indhold

For ikke så længe siden gjorde jeg en opdagelse for mig selv - en opskrift på en usædvanlig velsmagende puff salat tilberedt med kylling, agurk, svesker og valnødder. Salaten viser sig at være mør, saftig med en ideel smagskombination. Kog, og du får en uforglemmelig fornøjelse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vask kyllingefilet og kog i saltet vand. Fjern det kogte kød fra bouillonen, skåret i små stykker. Læg på fadet, hvor du vil samle salaten. Salt lidt og pensl laget med mayonnaise. Du kan også bruge røget eller bagt fileter.
trin 2 ud af 8
Vask agurkerne godt, tør dem, skær halerne og skær dem i strimler, læg oven på kyllingekødet.
trin 3 ud af 8
Riv den hårde ost på et groft rivejern og drys oven på agurklaget. Pensl med mayonnaise.
trin 4 ud af 8
Spredes jævnt.
trin 5 ud af 8
Vask sveskerne grundigt, tør dem med køkkenrulle, skær dem i flere stykker og læg dem i det næste lag, jævnt fordelt over hele overfladen. Sorter valnødderne fra skallen og skillevægge, og hak derefter med en kniv og drys på salaten.
trin 6 ud af 8
Vask æblerne godt, skræl og kerner, skær dem i tern og læg dem i det næste lag.
trin 7 ud af 8
Kog kyllingæg i saltet vand, afkøl, skræl, riv, kom i det næste lag. Drys med pinjekerner.
trin 8 ud af 8
Skær mandarinskallen ud og læg den oven på salaten. Pynt med persille, majs og oliven. Server en festlig puffsalat med kylling, agurk, svesker og valnødder.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *