Creme fraiche med flormelis til kage
0
1840
Køkken
Verden
Kalorieindhold
392,7 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
250 minutter
Proteiner *
20,3 g
Fedtstoffer *
22,5 g
Kulhydrater*
50,4 g
Jeg bruger ofte creme fraiche til hjemmelavede desserter. Der er mange variationer af creme fra creme baseret på creme i min kogebog. I dag vil jeg dele en af de opskrifter, som jeg ofte bruger til et lag hjemmebagte kager.
ingredienser
Madlavningsproces
Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser. Tag creme fraiche med højt fedtindhold og god kvalitet.
Kom den nødvendige mængde creme fraiche i en dyb beholder, og tilsæt derefter den nødvendige mængde pulveriseret sukker. Juster mængden af pulveriseret sukker afhængigt af dine egne smagspræferencer og sødmen i den fremtidige kage.
Kom den nødvendige mængde creme fraiche i en dyb beholder, og tilsæt derefter den nødvendige mængde pulveriseret sukker. Juster mængden af pulveriseret sukker afhængigt af dine egne smagspræferencer og sødmen i den fremtidige kage.
I løbet af denne tid vil overskydende væske dræne, og cremen tykner godt og vil også afkøle og stabilisere. Overfør den resulterende fløde til en dyb beholder, og tilsæt derefter den nødvendige mængde mælkepulver. Pulveriseret mælk vil give din creme en utrolig delikat og cremet smag. Brug den færdige creme som anvist.
God appetit!