hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Creme fraiche med kondenseret mælk til kage

Creme fraiche med kondenseret mælk til kage

3972

Køkken Verden

Kalorieindhold 330,4 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 75 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fedtstoffer * 16 gr.

Kulhydrater* 52,2 g

Creme fraiche med kondenseret mælk til kage

Indhold

Alle mine omgivelser og jeg er en stor sød tand. Jeg laver ofte hjemmebagte kager til enhver lejlighed. For at gøre desserten til en succes skal du prøve hårdt. Cremen spiller en vigtig rolle. I dag vil jeg dele en opskrift på en usædvanlig velsmagende og delikat fløde lavet på basis af creme fraiche og kondenseret mælk.

ingredienser

Smør 100 g Flormelis 2 spsk Kondenseret mælk 200 ml. Creme fraiche 300 gr.

Madlavningsproces

Fjern først smørret fra køleskabet, så det blødgør lidt og bliver stuetemperatur. Kom den nødvendige mængde kondenseret mælk i en dyb beholder, og tilsæt derefter blødgjort smør, skåret i små stykker.

Tilsæt disse ingredienser den nødvendige mængde fedtfattig og god creme fraiche.

Brug en mixer til at slå ingredienserne godt sammen, indtil de er glatte. Tilsæt derefter gradvist flormelis. Tilsæt mængden af pulveriseret sukker til din smag. Brug cremen igen og bland cremen grundigt til en jævn, ensartet konsistens.