Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saftig oksekød, hele stykke, bagt i folie i ovnen

Saftig oksekød, hele stykke, bagt i folie i ovnen

0
261
Køkken Verden
Kalorieindhold 95,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 6 timer
Proteiner * 9,1 gr.
Fedtstoffer * 8,3 gr.
Kulhydrater* 3,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Saftig oksekød, hele stykke, bagt i folie i ovnen
Indhold

Saftigt, kostholdigt og sundt kød kan tilberedes i folie i ovnen. Oksekød tilberedt på denne måde kan serveres varmt og kølet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask kødet og dup det tørt med køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Kombiner hakket hvidløg, sojasovs, stødt peber, koriander, spidskommen og salt i en stor skål.
trin 3 ud af 5
Læg kødet i en beholder med marinaden og gnid marinaden ind i det på alle sider. Lad oksekødet stå i køleskabet i 2-3 timer.
trin 4 ud af 5
Læg derefter kødet på folien og pak det godt ind. Læg rullen på en bageplade og sæt den i ovnen.
trin 5 ud af 5
Forvarm ovnen til 250 grader, kog kødet i 10 minutter, sænk derefter temperaturen til 180 grader og bag i yderligere 80 minutter. Afkøl det færdige kød lidt og kan serveres.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *