Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saftigt og blødt flæsk i stykker i ovnen

Saftigt og blødt flæsk i stykker i ovnen

0
393
Køkken Verden
Kalorieindhold 170,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fedtstoffer * 10,3 g
Kulhydrater* 19,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Saftigt og blødt flæsk i stykker i ovnen
Indhold

Svinestykkernes saftighed og blødhed bestemmes hovedsageligt af det kød, der vælges til stegning. Det er vigtigt, at det er med fede lag. I denne opskrift inviteres du til at bage portioner af svinekød i folie. Tilsæt lidt grøntsager, tomatsauce og svesker til svinekødet, hvilket vil give kødet en særlig blødhed. Retten tilberedes hurtigt og let.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Blødgør først sveskerne i kogende vand i 5 minutter, og skyl derefter. Du kan skære den i små stykker eller lade den være hel.
trin 2 ud af 6
Skræl og skyl løg og gulerødder og hak gulerødderne i tynde cirkler og løgene i halve ringe.
trin 3 ud af 6
Salt og peber stykkerne svinekød til din smag, kom en skefuld helst varm tomatsauce i og gnid det hele godt ind i kødstykkerne.
trin 4 ud af 6
Fordel 2 stykker folie. Læg de tilberedte hakkede gulerødder, løg og svesker på folien.
trin 5 ud af 6
Læg stykker lænd oven på denne "pude".
trin 6 ud af 6
Pak derefter folien tæt ind. Steg flæsk i folie i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 30 minutter. I løbet af denne tid bages kødstykkerne godt og kan serveres.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *