Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saftige svinekoteletter i ovnen

Saftige svinekoteletter i ovnen

0
574
Køkken europæisk
Kalorieindhold 217,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 10,5 g
Fedtstoffer * 19 gr.
Kulhydrater* 4,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Saftige svinekoteletter i ovnen
Indhold

Hvis du har brug for at fodre et stort firma, kommer kødretter til undsætning. For eksempel svinekoteletter med en lækker osteskorpe. I ovnen bliver dit kød blødere, og du kan tilberede flere portioner ad gangen end i en gryde.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl kødet under koldt vand, tør det. Skær kødet på tværs af kornet i 1-1,5 cm tykke stykker med en skarp kniv. Dæk derefter kødet med husholdningsfilm og slå det med en køkkenhammer, drys hvert stykke salt og krydderier på begge sider.
trin 2 ud af 5
Fjern skallen fra løget og skær den i halve ringe.
trin 3 ud af 5
Riv osten på et groft rivejern.
trin 4 ud af 5
Læg løg på hver kotelette, pensl med mayonnaise ovenpå og drys med revet ost. Læg folien på en bageplade, pensl med solsikkeolie og læg koteletterne ud.
trin 5 ud af 5
Forvarm ovnen til 180 grader, bag koteletterne i 25-30 minutter, indtil de er helt kogte. Server færdiglavede koteletter med et tilbehør efter eget valg.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *