Du vil slikke fingrene fra courgette til vinteren - 5 opskrifter med fotos trin for trin

God appetit!

Zucchinisaft til vinteren

Vi præsenterer din opmærksomhed på en opskrift på at lave en solrig zucchinidrik med en original smag. Dine børn vil elske denne saft.

Ingredienser:

• Zucchini - 1,5 kg.
• Orange - 1 stk.
• Sukker - 100 g.

Tilberedningsproces:

1. Skyl zucchinien godt med rindende vand og tør den med et køkkenrulle. Fjern spidserne af frugten på begge sider. Hak zucchinien i mellemstore stykker. Fjern skrællen og frugtkødet kun med frø fra overmodne frugter.
2. Brug en juicer til at lave courgettejuice. Med tilstrækkelig kraft af enheden opnås 850 ml juice fra 1,5 kg grøntsager.
3. Hæld den resulterende saft i en hvilken som helst beholder og læg den ved svag varme.
4. Vask den store appelsin godt, og tør den tør med et køkkenrulle. Ved hjælp af et lille perforeret rivejern fjernes omhyggeligt appelsinskallen, og man skal passe på ikke at fange det hvide lag af frugten, da det vil tilføre drikken bitterhed. Hvis du bruger citron, gør det samme med det.
5. Adskil appelsinsaften med en hvilken som helst metode, og sørg for at sile den på en sigte. For bedre adskillelse af saften, anbring citrus i mikrobølgeovnen i 15 sekunder. En stor appelsin laver cirka 80 ml saft.
6. Hæld appelsinsaft i en beholder til courgettejuice, tilsæt den nødvendige mængde sukker og kom citrusskal der. Lad saften simre ved svag varme i 4 minutter.
7. Skyl saftdunkene grundigt med bagepulver. Steriliser dem i ovnen eller mikrobølgeovnen. Kog sømlågene i 5 minutter.
8. Hæld varm squashjuice i tilberedte krukker og forsegl tæt med låg.
9. Vend krukkerne med lågene ned og dæk med et varmt tæppe til efterfølgende pasteurisering.
10. Opbevar saften et køligt, mørkt sted.
11. Den resulterende saft vil være ganske koncentreret, så fortynd den med vand eller tilsæt en isterning, før du drikker.

Drik til dit helbred og gode forberedelser!

Zucchini juice: en trin-for-trin opskrift på vinterlavning gennem en juicer derhjemme

Din opmærksomhed får en opskrift på et temmelig dyrebart tilberedning fra zucchini til vinterbordet. Ved at følge anbefalingerne i denne opskrift får du en lækker og meget sund drink, der er god for både voksne og børn hver dag. I dets tilberedning bruges frugt, urter ud over zucchini, og konserveringsmidler og tilsætningsstoffer til fødevarer bruges ikke.

Ingredienser:

• Zucchini - 3 stk.
• Æbler - 2 stk.
• Spinat - 1 flok.
• Kalk - 2 stk.
• Persille - 1 bundt.
• Ingefærrod efter smag.
• Pære - 1 stk.
• Druer - 100 g.

Tilberedningsproces:

1. Til denne drink skal du bruge en medium moden courgette, da de indeholder mest saft.
2. Vask courgetterne godt, og fjern spidserne på begge sider.
3. Skræl limen af.
4. Persille (du kan tage mere end den angivne mængde), skyl grundigt med rindende vand og tør med et køkkenrulle.
5. Vask ingefærroden og fjern det yderste lag med en skarp kniv.
6. Fjern ødelagte blade fra spinat og skyl også godt.
7. Vask pæren, fjern halen og midten med frø, skær den i stykker.
8. Brug søde druer til at tilføje sødme til saften. Adskil alle bærene fra kviste og skyl dem godt med koldt vand.
9. Giv alle disse grøntsager, frugter og urter til juiceren. Du får en rig grøn juice med en meget frisk aroma.
10. Den resulterende saft kan ikke koges eller steriliseres.
11. Vi hælder det straks i sterile krukker, ruller det sammen med sterile låg og opbevarer det kun i køleskab.
12. Drik hele grøntsags- og frugtblandingen fra krukken på én gang, for den vil hurtigt blive forringet.

Et dyrebart og meget nyttigt præparat fra courgette er klar. Drik for dit helbred!

Sådan laver du courgettejuice

Her er en simpel opskrift til fremstilling af squashjuice. Vi vil forbedre smagen af ​​denne sunde drink med drueblade og fed. Vi koger med sterilisering. Den tilberedte drink viser sig at være lav i kalorier og er meget velegnet til dem, der følger en diæt.

Ingredienser:

• Zucchini - 1,5 kg.
• Drueblade - 3 stk.
• Nellike - 1 stk.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skyl zucchinien godt med rindende vand, og fjern skrællen, hvis den er tæt.
2. Brug en juicer til at presse zucchinisaften og hæld den i en gryde.
3. Sæt beholderen på lav varme og lad saften simre i 10 minutter fra begyndelsen af ​​kogningen. Salt saften til din smag.
4. Vask druebladene grundigt, hæld kogende vand over og læg dem på bunden af ​​krukken.
5. Læg en fed knop i krukken.
6. Hæld den kogte courgettejuice i en krukke op til bøjlernes niveau.
7. Nu skal juicen steriliseres.
8. For at gøre dette skal du tage en stor gryde og lægge et stykke klud eller nogen form for støtte på bunden. Hæld rent vand i en gryde og varm det til omtrent samme temperatur som saften.
9. Læg en dåse varm saft i en gryde, så den er nedsænket i vand op til niveauet af dåsens bøjle. Hvis der er for meget vand, tømmes overskydende.
10. Steriliser saften på meget lav varme i 10 minutter, bare sørg for, at vandet ikke koger i gryden.
11. Rul straks glasset op med et sterilt låg, vend det på hovedet, dæk til med et varmt tæppe og lad det stå helt afkølet.
12. Opbevar denne saft et køligt, mørkt sted.

God appetit!

Zucchini juice

Vi gør dig opmærksom på en opskrift på at lave en usædvanlig, velsmagende og sund juice til mennesker med en original smag. Det tilberedes af courgette med tilsætning af appelsin, citron og sukker kan bruges. Tag courgette med gult kød til saften, da saften fra dem viser sig at være lysere end fra sorten "Zucchini".

Ingredienser:

• Zucchini - 1,3 kg
• Appelsin (citron) - 1 stk.
• Sukker - 100 g.

Tilberedningsproces:

1. Skyl courgetterne godt, og fjern skind og frø. Hvis du har ung courgette, behøver du ikke fjerne frøene. Hak zucchinien i mellemstore stykker.
2. Brug en juicer til at presse zucchinisaften.
3. Vask appelsinen og brug også en juicer til at få appelsinsaft. Du kan bruge enhver anden metode.
4. Hæld zucchinisaft i en gryde, tilsæt appelsinsaft og den nødvendige mængde sukker til det. Tilsæt et glas rent vand i gryden, da squashjuicen er ganske koncentreret.
5. Læg en gryde med juice ved svag varme. Kog saften i 5-7 minutter efter kogning. Fjern det skum, der dannes på overfladen.
6. Hæld den tilberedte saft varm i en steril krukke og rul straks låget op.
7. Vend krukken om, dæk til med et varmt tæppe og lad den køle helt af.

Denne lækre saft vil glæde dig om vinteren. God appetit!