Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Rips til vinteren
  4. ➠ Rips af solbær med sukker til vinteren

Rips af solbær med sukker til vinteren

0
203
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,3 kcal
Portioner 0,4 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Rips af solbær med sukker til vinteren
Indhold

Hvis ribsjuice er blevet en velkendt drink for dig, og høsten ikke taber terræn, anbefaler vi, at du ser nærmere på denne opskrift. En lille mængde aniskorn vil radikalt ændre smagen og tilføje krydderier til den søde og sure juice. Af hensyn til en behagelig fornemmelse bør du bruge lidt mere tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi forbereder alle de nødvendige ingredienser, der er nødvendige for at forberede saften. Til at begynde med måler vi den nødvendige mængde ingredienser for at overholde alle proportioner. Derefter vasker vi grundigt frugterne af bærene, tørrer dem, mens vi efterlader dem på grenene.
trin 2 ud af 7
Vi overfører de vaskede bær til en dyb beholder og knuser med enhver passende genstand. Den enkleste mulighed er en kagerulle.
trin 3 ud af 7
Når bærene begyndte at lade juice, tilsættes lidt anis til dem. Det efterlader en utrolig behagelig eftersmag.
trin 4 ud af 7
Hæld renset vand i en gryde med bær og anis og send indholdet over en lille ild. Kog saften i cirka 30 minutter. Sluk derefter for ilden og tilsæt bouillon i 3-4 timer og dæk den til med et låg. Denne gang er mere end nok til at drikkevaren er mættet med bærens aroma.
trin 5 ud af 7
Efter denne tid passerer vi væsken med bær gennem en sigte for at adskille de røde ribs fra selve saften.
trin 6 ud af 7
Hæld granuleret sukker i en gryde med bær bouillon, rør grundigt og send til varme ved svag varme. Om 20-30 minutter er saften endelig klar.
trin 7 ud af 7
For en lang og behagelig opbevaring af emnet steriliserer vi glassene med låg på enhver bekvem måde og fylder dem derefter med varm ribsjuice. Efter afkøling til stuetemperatur sender vi den til opbevaring på et køligt sted.
Vi ønsker dig godt humør og god appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *