Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka juice med citronsyre til vinteren

Ranetka juice med citronsyre til vinteren

0
147
Køkken Verden
Kalorieindhold 14,1 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 2,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ranetka juice med citronsyre til vinteren
Indhold

Æblerne føres gennem en juicer. Den resulterende saft hældes i en gryde, og citronsyre tilsættes til den. Det bringes i kog og koges i 5 minutter, hvorefter det hældes i krukker og rulles sammen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Til at begynde med sorterer vi æblerne og vælger modne frugter fra dem uden skader. Skyl dem derefter grundigt under rindende vand og tør dem med et køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Vi fører æbler gennem en juicer. Der skal dannes en stor mængde skum og slam i processen. For at slippe af med dem skal du lægge et dørslag på en passende beholder og dække det med en tyk klud. Vi filtrerer saften på denne måde og klemmer derefter stoffet med vores hænder.
trin 3 ud af 5
Vi hælder den pressede saft over rene dåser for at gøre det lettere at forstå, hvor meget juice vi får.
trin 4 ud af 5
Hæld det derefter i en dyb gryde, tilsæt citronsyre og send det til ilden. Vi varmer det gradvist op, og så snart vi mærker tegn på kogning, reducerer vi straks temperaturen til et minimum. Fjern det resulterende skum, bland og kog i 5 minutter.
trin 5 ud af 5
Vi hælder varm juice i krukker, som vi forsteriliserer på en bekvem måde, og ruller alt sammen med steriliserede låg. Vend den på hovedet. vi pakker det ind i et tæppe eller et tæppe og lader det afkøle helt eller natten over. Vi sender saften til et køligt, mørkt opbevaringssted. Vi tager det ud om vinteren, hælder det i glas og serverer det til bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *