Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Græskarjuice derhjemme
  4. ➠ Du vil slikke græskarjuice til vinteren

Du vil slikke græskarjuice til vinteren

0
870
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 63,2 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 15,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Du vil slikke græskarjuice til vinteren
Indhold

Jeg elsker sommeren ikke kun til solrige dage og varmt vejr, men også til det faktum, at du kan forberede et stort antal vinterforberedelser til vinteren. I dag vil jeg foreslå at tilberede græskarjuice, uforglemmelig at smage, til vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask det saftige modne dessertgræskar grundigt i koldt vand, tør det på et håndklæde, og skræl derefter ved hjælp af en grøntsagsskriller og fjern kernen med frø med en spiseske. Skær det skrællede græskar i mellemstore stykker og kom det derefter i en dyb gryde med en tyk bund.
trin 2 ud af 7
Hæld derefter den nødvendige mængde koldt vand, så det dækker grøntsagerne helt. Sæt derefter gryden på svag varme og bring det i kog. Dæk derefter til, reducer varmen, og lad græskarret simre i cirka 10-15 minutter.
trin 3 ud af 7
Fjern forsigtigt gryden med kogt græskar fra varmen, afkøl let, og tilsæt derefter den nødvendige mængde granuleret sukker og bland grundigt. Juster selv mængden af ​​granulat. Du kan slet ikke sætte det, hvis græskaret er sødt nok.
trin 4 ud af 7
Hæld derefter citronsaft i.
trin 5 ud af 7
Brug en stavblender til at male det kogte græskar til en jævn, ensartet konsistens og bland den resulterende masse. Kom gryden med indholdet over medium varme og bring det i kog, og fjern det resulterende skum med jævne mellemrum. Kog græskarsaften et par minutter. Forbered saftdåser. Vask dem grundigt og steriliser derefter på en bekvem måde.
trin 6 ud af 7
Hæld forsigtigt varm grøntsagssaft i sterile krukker. Hæld lågene med forberedt kogende vand eller kog i en separat gryde. Spænd krukker med aromatisk grøntsagssaft med sterile låg, vend dem derefter på hovedet og pak dem ind i et håndklæde. Lad den stå, indtil den er helt afkølet.
trin 7 ud af 7
Efter afkøling helt, overføres græskarjuice dåser til et køligt, mørkt sted til langtidsopbevaring.

Nyd en sund drink!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *