Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saltet makrel med løg og olie

Saltet makrel med løg og olie

0
5386
Køkken Verden
Kalorieindhold 211,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 20,8 g
Fedtstoffer * 13,3 gr.
Kulhydrater* 100 g
* pr. 100 gr. produkt
Saltet makrel med løg og olie
Indhold

Makrel er en nærende og lækker fisk, der kan købes i enhver butik til en lav pris, og det er lige så let som at skrælle pærer at sylte den. Saltet makrel med løg og vegetabilsk olie kan dekorere dit bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Afrim makrellen, skær halen og hovedet af, fjern indvoldene og skyl godt.
trin 2 ud af 5
Skær slagtekroppen i flere stykker 1,5-2 centimeter tykke og kom dem i en skål.
trin 3 ud af 5
Skræl løg og hvidløg, hak og læg oven på fisken.
trin 4 ud af 5
I en skål kombineres eddike, vegetabilsk olie, sukker, salt og koriander. Hæld derefter koldt vand i og rør igen. Kom peberkorn og laurbærblade i en skål, hæld marinaden i.
trin 5 ud af 5
Stil makrelformen på køl i 24 timer. Herefter kan du servere fisken på bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *