Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Agurker til vinteren
  3. ➠ Konserves agurker til vinteren
  4. ➠ Syltede agurker med eddike

Syltede agurker med eddike

0
3509
Køkken Russisk
Kalorieindhold 79,4 kcal
Portioner 8 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 19,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltede agurker med eddike
Indhold

Syltede agurker med eddike vil helt sikkert appellere til dem, der elsker salte snacks. Pickles tilberedes på forskellige måder, men forretteren er altid lækker, hvis du følger anbefalingerne i opskriften. Det vigtigste er rene og sterile krukker og låg, der ikke lader luft passere igennem. Beregning for 8 liters dåser.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vask agurker på forhånd og blød i koldt vand natten over. Forbered glassene. Vask dem godt med vaskemiddel og en opvaskesvamp. Steriliser i ovnen eller mikrobølgeovnen.
trin 2 ud af 4
Vask og tør grønt og blade grundigt. Skræl hvidløg. Vask peberfrugter og skær dem i flere stykker. Læg grøntsager, blade, hvidløg og to typer peber på bunden af ​​sterile krukker.
trin 3 ud af 4
Læg de gennemblødte agurker tæt til hinanden (tag en lille størrelse - det er mere bekvemt at arbejde med dem). I mellemtiden forbereder du saltlage. Hæld den angivne mængde vand i en gryde, tilsæt granuleret sukker og stensalt. Kog, omrør for at opløse saltet og sukkeret fuldstændigt.
trin 4 ud af 4
Hæld eddiken i, og fjern gryden fra varmen. Hæld agurkglas med forberedt saltlage. Dæk med låg efter at have hældt kogende vand over dem. Rul op med en sømnøgle. Vend op og ned, pakk med et tæppe og lad afkøle helt. Opbevar derefter et køligt sted.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *