Saltede tomater uden eddike
0
1151
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
12 kcal
Portioner
3 havn.
Madlavningstid
1 d.
Proteiner *
0,6 g
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
1,9 gr.
Saltede tomater er meget forskellige i smag end syltede. De smager som salt naturlig tomatjuice. Det tilrådes at vælge mellemstore tomater.
ingredienser
Madlavningsproces
Læg et tyndt håndklæde på bunden af en bred gryde, læg krukker med tomater på den. Dette trick hjælper med at holde glassene intakte under kogning, ellers kan de briste. Hæld vand i en gryde, det skal dække cirka 2/3 af dåsens højde. Hæld tomaterne med koldt vand (ikke kogt). Dæk med låg ovenpå. Tænd ilden under gryden. Efter kogende vand i beholderen reduceres ilden til et minimum og steriliseres glassene i en halv time.
God appetit!