Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Tomaterum til vinteren
  4. ➠ Saltede tomater med hvidløg

Saltede tomater med hvidløg

0
762
Køkken Russisk
Kalorieindhold 73 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 17,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Saltede tomater med hvidløg
Indhold

Saftige syltede tomater passer godt til hvidløg, hvilket gør forretten aromatisk og pikant. Du kan servere denne mulighed med dåsegrøntsager året rundt med kød og andre retter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi steriliserer glassene. Vi vasker og tørrer tomaterne. Vi gennemborer hver frugt med et træspyd og lægger det derefter i krukker. Sådan manipulation er nødvendig, for at grøntsagerne bliver mere mættede med duften af ​​hvidløg og heller ikke brister.
trin 2 ud af 5
Skræl hvidløgsfeddene. Vi spredte dem sammen med de punkterede tomater.
trin 3 ud af 5
Vi koger vand og hælder det i krukker. Vi lukker lågene og lader stå i cirka 7 minutter. Hæld derefter vandet i en gryde.
trin 4 ud af 5
Tilsæt salt, sukker og eddike til vandet. Rør rundt, bring det i kog igen og hæld tomaterne i. Nu lukker vi endelig lågene.
trin 5 ud af 5
Vi pakker emnerne ind med et håndklæde og lader dem vende på hovedet, indtil de er helt afkølede. Derefter er de saltede tomater med hvidløg klar, du kan sende dem til opbevaring!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *