Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Vandmelon opskrifter
  3. ➠ Vandmelon til vinteren i banker
  4. ➠ Saltet vandmelon i krukker uden sterilisering til vinteren

Saltet vandmelon i krukker uden sterilisering til vinteren

0
289
Køkken Verden
Kalorieindhold 27 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 5,8 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Saltet vandmelon i krukker uden sterilisering til vinteren
Indhold

Saltede vandmelonsnacks passer godt til kød, spiritus og andre pickles - dette er en alsidig ret, der kan indtages separat fra andre produkter. Denne opskrift er ekstremt enkel og tager ikke meget af din tid!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered marinaden: kog en og en halv liter vand, fjern fra varmen og tilsæt tre spiseskefulde salt. Rør grundigt, indtil det er helt opløst. Skær vandmelonen i små stykker, så de let kan glide ned i krukken.
trin 2 ud af 5
Hæld kogende vand over krukken og form en "pude" med dildparaplyer i bunden. Læg den hakkede og tørrede vandmelon tæt ovenpå.
trin 3 ud af 5
Hæld saltlage i krukker fyldt med vandmelon, lad 1,5-2 centimeter stå til kanten.
trin 4 ud af 5
Vi dækker glassene med et nylonlåg og lægger dem på et mørkt sted.
trin 5 ud af 5
Efter 2-3 dage skal du flytte til et køligt sted. Efter halvanden til to måneder vil pickles være klar, saltlage bliver grumset. Afhængig af størrelsen på stykkerne vil syltning ske hurtigere, når stykkerne er små.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *