Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Solyanka uden tomatpuré

Solyanka uden tomatpuré

0
2827
Køkken Russisk
Kalorieindhold 100,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,1 gr.
Fedtstoffer * 10 gr.
Kulhydrater* 6,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Solyanka uden tomatpuré
Indhold

Solyanka kaldes så, fordi det kombinerer mange forskellige produkter. Suppens aroma og smag afhænger af typen og mængden af ​​komponenter. Efter eget skøn kan du tilføje eller ekskludere bestemte produkter fra opskriften.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Hæld vand i en gryde og sæt det i brand. Vask og skræl grøntsager. Skær kartoflerne i tern og læg dem i en gryde. Skær pølserne i skiver, røget pølse i små strimler, kom dem i en gryde.
trin 2 ud af 4
Riv de syltede agurker på et groft rivejern; dette kan gøres direkte over gryden.
trin 3 ud af 4
Riv gulerødder, skær løget i halve ringe. Steg gulerødder og løg i vegetabilsk olie, til de er gyldenbrune. Overfør stegen til en gryde.
trin 4 ud af 4
Bring indholdet af gryden i kog, tilsæt hakket hvidløg, finthakkede krydderurter, krydderier, salt suppen om nødvendigt. Oliven og kapers kan tilsættes, hvis det ønskes. Kog i yderligere 8-10 minutter. færdiglavet suppe kan serveres med creme fraiche.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *