Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kål solyanka med pølser og svampe

Kål solyanka med pølser og svampe

0
446
Køkken Russisk
Kalorieindhold 67,3 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fedtstoffer * 8,3 gr.
Kulhydrater* 5,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kål solyanka med pølser og svampe
Indhold

Kål solyanka med svampe suppleres ofte med hensyn til næringsværdi og smag med kødprodukter og i denne opskrift - med pølser. Forbered hurtigt et lækkert måltid af de tilgængelige ingredienser til frokost eller middag. Sådan en hodgepodge kan også være en god fyldning til tærter. Kogte kartofler serveres med det. Tilberedning af en hodgepodge i en stegepande, men du kan også i enhver anden ret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skær det skrællede løg og syltede agurk i små tern. Hæld vegetabilsk olie i en bradepande, kom en skefuld tomatpuré, skift det hakkede løg og agurk, tilsæt lidt vand, rør rundt og lad det simre ved svag varme i 10-15 minutter.
trin 2 ud af 7
I løbet af denne tid skæres kålen i tynde strimler. Hæld lidt olie i en anden, dybere stegepande eller gryde og kom hakket kål i den.
trin 3 ud af 7
Oven på kålen lægges svampene skåret i tynde tallerkener.
trin 4 ud af 7
Derefter flytter vi tomat stegningen til kålen, tilsætter salt efter din smag, tilføjer 50 ml rent vand, blandes og simrer hodgepodge ved svag varme og under et overdækket låg i 25 minutter. I løbet af denne tid blandes kålen flere gange.
trin 5 ud af 7
Når kålen er klar, sættes pølserne skåret i cirkler i en bradepande.
trin 6 ud af 7
Vi simrer hodgepodge med pølser under et lukket låg i et par minutter mere. Derefter blander vi det og tager en prøve.
trin 7 ud af 7
Kål solyanka med pølser og svampe er klar. Vi lægger det på en tallerken, drys med friske krydderurter og serverer.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *