Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kål solyanka med pølser i en langsom komfur

Kål solyanka med pølser i en langsom komfur

0
570
Køkken Russisk
Kalorieindhold 62,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 4,6 gr.
Kulhydrater* 10,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Kål solyanka med pølser i en langsom komfur
Indhold

Tilberedning af kålhodgepodge i en almindelig gryde eller gryde er ret besværlig, da kålen hurtigt brænder. Denne proces er forenklet af multicookeren, og dens "Stew" -program ved en temperatur på mindre end 100 ° C får fadet til at ligne i en ovn eller i en gryde. Enhver kål er egnet til hodgepodge, men pølser skal være af højeste kvalitet. Stegning af grøntsager og tomatpuré gør retten til en rigtig hodgepodge, ikke kun stuvet kål.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skræl og skyl løg og gulerod. Slib dem derefter på enhver måde, du vil. Opvarm olien på stegeprogrammet og standardtiden (10 minutter) i en flerskål, og steg løg og gulerødder i det i 5 minutter. Luk ikke apparatets låg, når du steger.
trin 2 ud af 6
Pil pølser (røget mere velsmagende) og skær dem i cirkler af medium tykkelse. Overfør dem derefter til de sauterede grøntsager og steg i 5 minutter, husk at omrøre med en spatel.
trin 3 ud af 6
Skræl kålen fra de yderste blade, skyl og skær den i tynde strimler med en skarp kniv eller en særlig grøntsagsskærer. Mal derefter kålen lidt med din hånd for at reducere mængden, og overfør til en stegeskål til de stegte ingredienser.
trin 4 ud af 6
Tilsæt salt og krydderier efter din smag til hodgepodge og tilsæt 2 spsk tomatpuré og fed hvidløg hakket i en hvidløgskål. Bland alt med en spatel. Start programmet "Steg" igen i 15 minutter, og steg kålen, indtil den bliver blød.
trin 5 ud af 6
Hæld derefter en målebæger vand i skålen, tænd for programmet "Grøntsager" i 5 minutter eller "Stew" i 20 minutter. I slutningen af ​​programmet fjernes en prøve, og hvis kålen endnu ikke er klar, da den afhænger af sorten, skal den simre lidt mere.
trin 6 ud af 6
Kål solyanka med pølser i en langsom komfur er klar. Du kan servere retten til bordet.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *