Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Solyanka i en gryde

Solyanka i en gryde

0
3260
Køkken Russisk
Kalorieindhold 75,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 4,7 gr.
Fedtstoffer * 4,7 gr.
Kulhydrater* 7,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Solyanka i en gryde
Indhold

Solyanka kaldes også stuvet kål med kød, det koges i en gryde. Du kan bruge både frisk og surkål. Retten tilberedes enkelt, det viser sig lækkert og meget tilfredsstillende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask kålen og skær den i små stykker, husk den med dine hænder, så hun lader saften.
trin 2 ud af 6
Skær kødet i tern. Hak løget fint, riv gulerødder, hak hvidløg, skær tomaterne i små stykker.
trin 3 ud af 6
Forvarm en bradepande, hæld solsikkeolie i, læg løg, gulerødder og kød, steg under konstant omrøring.
trin 4 ud af 6
Når kødet er halvt tilberedt, sættes kålen i gryden, saltes og smages til.
trin 5 ud af 6
Opløs tomatpuréen i lidt vand, tilsæt hakkede tomater og hvidløg der, bland og tilsæt resten af ​​ingredienserne i en gryde.
trin 6 ud af 6
Dæk gryden med et låg og lad det simre ved svag varme i cirka en time, omrør lejlighedsvis. Når madlavningen er slut, skal kålen være blød. Server varm hodgepodge med creme fraiche og brød.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *