Solyanka for den anden af ​​kål med pølser

0
574
Køkken Russisk
Kalorieindhold 53,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 2,2 gr.
Fedtstoffer * 5,5 gr.
Kulhydrater* 4,4 gr.
Solyanka for den anden af ​​kål med pølser

En budgetopskrift på et enkelt og nærende måltid. Hovedingredienserne er frisk kål og eventuelle pølser efter eget valg. Det kan tilberedes både til frokost til andet kursus og til middag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skræl og skær løget i mellemstore tern. Send det derefter til en stegepande forvarmet med vegetabilsk olie. Svits løget i 3-4 minutter ved middel varme. Det er bedre at bruge en bradepande med høje sider.
trin 2 ud af 6
Mal derefter de allerede skrællede gulerødder på et groft rivejern og send det til de stegte løg. Rør grøntsagerne og kog i et par minutter mere.
trin 3 ud af 6
Dernæst skal du tilføje 2 spiseskefulde tomatpuré og omrøre alt grundigt. Du kan også tilføje et par spiseskefulde vand, hvis det ønskes, hvis tomatpuréen er meget tyk.
trin 4 ud af 6
Skær kålen i små stykker eller i strimler.
trin 5 ud af 6
Send kålen til grøntsagerne og rør rundt. Tilsæt laurbærblade. Dæk gryden med et låg og lad det simre i 10 minutter ved svag varme.
trin 6 ud af 6
Derefter skal du skære pølserne i cirkler. Tilsæt dem til grøntsagerne, rør rundt og lad det simre i yderligere 10 minutter, tildækket. Tilsæt salt til sidst efter smag. Overvej også pølsernes saltholdighed. Du kan vælge enhver pølse. Hvis du tager røget, vil smagen af ​​retten vise sig at være mere pikant. Alternativt kan pølser erstattes med pølser. Det færdige fad skal fjernes fra varmen og lade det brygge i cirka 5 minutter mere. Server med krydderurter. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *