Solyanka til vinteren uden kål
0
412
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
51,6 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
12 timer
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
2,3 gr.
Kulhydrater*
12,2 g
Solyanka uden kål, du inviteres til at lave mad fra svampe i kombination med peberfrugter, tomater, løg og gulerødder. Du får ikke kun en lækker salat, men også en færdiglavet grill til suppe og grøntsager til kødgryder og et fyld til tærter og pandekager. Besøgskortet på en hodgepodge uden kål er forbrænding af svampe og grøntsager.
ingredienser
Madlavningsproces
Drys derefter hodgepodge med salt, sukker, tilsæt peberkorn og laurbærblade og lad det simre ved svag varme under et lukket låg i 1 time. Ved afslutningen af stuvningen hældes eddike i hodgepodge. Overfør den færdige hodgepodge til en ren krukke og steriliser i henhold til de generelle regler, fordi alle præparater med svampe skal steriliseres. Opbevar den kålfrie hodgepodge et køligt, mørkt sted.
Glade emner!