Solyanka til vinteren fra kål
0
432
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
107,5 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
1,8 gr.
Fedtstoffer *
2,2 gr.
Kulhydrater*
25,9 g
Kål solyanka til vinteren er et præparat, der kan bruges som en uafhængig snack eller tilføjes som dressing til første retter. Hvis du ikke har lyst eller tid til at stå i køkkenet og tilberede suppe, vil hodgepodge være din livredder.
ingredienser
Madlavningsproces
Pil løgene, skåret i små tern. Vask gulerødderne grundigt og skræl dem med en skarp kniv, men det er mere bekvemt at bruge en grøntsagsskræl - det vil være hurtigere på denne måde. Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern. Varm panden, hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i, tilsæt hakkede løg og gulerødder, steg, omrør lejlighedsvis, indtil det er blødt.
God appetit!