Solyanka til vinteren fra tidlig kål
0
1100
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
102,6 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
24 timer
Proteiner *
1,4 gr.
Fedtstoffer *
2,1 gr.
Kulhydrater*
24,7 g
Kål solyanka er en meget alsidig ret. Det kan serveres som et tilbehør eller et separat fad, laves til et tærtefyld eller tilføjes til en suppe.
ingredienser
Madlavningsproces
Efter 2 timer tilsættes løvblad, peber og eddike til hodgepodge, bland alt godt igen og fjern gryden fra varmen. Fordel den varme hodgepodge i steriliserede krukker, rul dem sammen, lad den stå i et døgn under et tæppe for at afkøle sømmene helt. En lækker hodgepodge er klar til vinteren, læg den et koldt sted til opbevaring.
God appetit!