Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Landsby solyanka

Landsby solyanka

0
928
Køkken Russisk
Kalorieindhold 88 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 3,6 gr.
Fedtstoffer * 5 gr.
Kulhydrater* 7,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Landsby solyanka
Indhold

Fra enkle og billige produkter inviteres du i denne opskrift til hurtigt at tilberede en lækker frokost - en landsby -stil hodgepodge. Vælg selv stuvetiden, for nogen elsker råkål i et fad, og nogen kan lide at stuve hodgepodge, indtil de er brune.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skræl løg og gulerødder og skær i små stykker. Overfør dem til en stuvebeholder: en gryde, en gryde med en tyk bund eller en hane.
trin 2 ud af 8
Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Overfør den også til en beholder.
trin 3 ud af 8
Hak kålen i tynde strimler eller små stykker og tilsæt resten af ​​grøntsagerne.
trin 4 ud af 8
Tilsæt frisk tomat, vasket og skåret i tern.
trin 5 ud af 8
Et stykke flæsk, gerne med et lag bacon, skåret i tern og lagt oven på grøntsagerne.
trin 6 ud af 8
Kom derefter tomatpuré og laurbærblade i hodgepodge, salt efter din smag, drys med peber og rør. Hæld derefter halvanden kop vand i en beholder og læg den over medium varme. Kog hodgepodge i 45 minutter og tildækket.
trin 7 ud af 8
Rør retten regelmæssigt, så den ikke brænder på, og alle ingredienserne stuves jævnt.
trin 8 ud af 8
Læg den kogte hodgepodge i landsbystil i portionsretter og server til aftensmad.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *