Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Solyanka fisk

Solyanka fisk

0
406
Køkken Russisk
Kalorieindhold 97,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fedtstoffer * 6,1 gr.
Kulhydrater* 8,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Solyanka fisk
Indhold

Fish hodgepodge er en suppe, der er kendt for sin mæthed, tyk konsistens og rigdom. Oftest bruges frisk fisk som hovedkomponenten under forberedelsen af ​​en sådan suppe, men i nogle tilfælde kan dåsefisk foretrækkes.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Dyp fisken skåret i store tern i en gryde med kogende vand, til den er mør. Fjern derefter fisken fra gryden og filtrer bouillon.
trin 2 ud af 5
Vi skræller løget, skærer det derefter i halve ringe og sender det til stegning i en stegepande, indtil det bliver blødt. Lige før den er klar, tilsættes tomatpuré til gryden.
trin 3 ud af 5
Vi tager oliven og oliven. De skal skæres i cirkler og sendes til en gryde med fiskebouillon. Skær kapers og agurker i tynde strimler og send dem også til bouillonen.
trin 4 ud af 5
Efter at bouillonen er kogt, sender vi løget stuvet med tomatpuré til panden.
trin 5 ud af 5
Den sidste fase - fisk, salt og krydderier sendes til bouillonen. Bring indholdet af gryden i kog igen, og sluk derefter for ovnen. Lad vores varme fad brygge i en halv time. Nu kan du servere det til bordet.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *