Solyanka med svampe til vinteren som i butikken
0
624
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
50,7 kcal
Portioner
4 s.
Madlavningstid
150 minutter
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
2,9 gr.
Kulhydrater*
11,9 gr.
Shop hodgepodge er altid lækker, den er tilberedt af frisk eller surkål med svampe og pickles, men der er ikke nok svampe i den. Denne hodgepodge, og endnu mere smagfuld, kan du lave mad selv. Det tilrådes at tilberede det med ædle skovsvampe, men du kan også tilberede det med champignon.
ingredienser
Madlavningsproces
Kom kogte svampe, hakket kål og pickles i gryden til de stegte løg og gulerødder. Tilsæt den rigtige mængde salt, sukker, tomatsauce, sort peber, laurbærblad til hodgepodge og bland alt. Svits hodgepodge i 1 time ved svag varme, omrør lejlighedsvis og tilsæt vand, mens det koger væk. 10 minutter før madlavningens slutning tilsættes eddike til hodgepodge.
Glade emner!