Solyanka med kål til vinteren

0
901
Køkken Russisk
Kalorieindhold 52 kcal
Portioner 4 s.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 2,3 gr.
Kulhydrater* 12,4 gr.
Solyanka med kål til vinteren

Solyanka med kål er en unik ret! Og forberedt til vinteren vil det holde grøntsagerne velsmagende og sunde samt diversificere familiens menu. Den kan serveres som tilbehør eller som en selvstændig ret til middag eller frokost. Og tilfredsstillende og nærende!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker straks alle grøntsager med vand. Hak kålen ganske fint, skræl løget og skær i halve ringe.
trin 2 ud af 5
Skræl og gnid gulerødderne på et groft rivejern.
trin 3 ud af 5
Skær tomater og peberfrugter i små tern.
trin 4 ud af 5
Bland alle ingredienserne i en gryde, hæld vegetabilsk olie, tilsæt sukker og salt. Svits grøntsagerne ved moderat varme i en halv time.
trin 5 ud af 5
På 5 min. tilsæt eddike til det er mørt. Rør rundt og fordel hodgepodge hot i steriliserede krukker. Vi ruller op.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *