Solyanka med champignon til vinteren
0
1114
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
47,6 kcal
Portioner
5 havn.
Madlavningstid
1 d.
Proteiner *
1 gr.
Fedtstoffer *
2 gr.
Kulhydrater*
10,9 g
Solyanka med champignon kan sikkert spises til faste og vegetarer, fordi præparatet ikke indeholder animalske produkter. Champignoner afværger godt smagen af stuvet kål, så de bruges oftest til at forberede denne snack.
ingredienser
Madlavningsproces
Kog champignonerne, dræn vandet gennem et dørslag. Vask dem i koldt vand og kom dem i en gryde med grøntsager. Dæk gryden med et låg, lad hodgepodge simre i 45 minutter. Inden tilberedningen er slut, hæld eddike i, rør rundt, bring det i kog igen og fjern det fra varmen. Vask glassene i varmt vand med natron, skyl og steriliser.
God appetit!