Hjemmelavet kød solyanka

Solyanka vil vise sig, jo mere velsmagende jo mere rig den bouillon er, hvor resten af ​​produkterne lægges. Oprindeligt blev en hodgepodge eller, som det er mere korrekt at kalde denne suppe, i landsbyen tilføjet rester fra hjemmelavet røget kød, pølser og så videre, derfor fik det sit navn - holdet. Du kan tilføje kødprodukter, som du finder på udsalg, til en sådan suppe. Og jo flere alle slags forskellige køddelikatesser din saltvand indeholder, jo bedre og mere aromatisk bliver det i sidste ende. En hurtig version af kødhodgepodge tillader tilberedning af færdige kødprodukter ikke i bouillon, men i vand.