Solyanka i en langsom komfur med kartofler

0
834
Køkken Russisk
Kalorieindhold 92,3 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 2,1 gr.
Fedtstoffer * 7,3 gr.
Kulhydrater* 6,6 gr.
Solyanka i en langsom komfur med kartofler

Tilberedning af en hodgepodge i en multicooker er enkel - vi lægger alle de nødvendige ingredienser i en skål og tænder den ønskede tilstand. I denne opskrift foreslår vi, at du undgår indledende stegning, så den færdige hodgepodge er lettere. Sørg for at den smager lige så godt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi installerer multicooker -skålen i enheden og hælder den nødvendige mængde vand i den. Skræl kartoflerne, skyl og skær i små tern. Vi kom terningerne i skålen.
trin 2 ud af 8
Pil løgene og skær dem i små tern. Skræl hvidløg og hak også fint. Alternativt kan du føre hvidløg gennem en presse. Tilsæt hakket løg og hvidløg til kartoffelskålen.
trin 3 ud af 8
Skræl gulerødderne, skyl og skær i små tern. Vi skærer også agurkerne i små stykker. Du kan bruge både syltede agurker og friske. Syltede vil give hodgepodge en skarpere, lysere smag. Frisk er mere neutral, men også lettere for fordøjelsessystemet. Læg de hakkede grøntsager i en skål.
trin 4 ud af 8
Skær brystet i tynde strimler eller små tern. Vi åbner krukken med oliven og dræner væsken. Tilsæt begge ingredienser til multicooker -skålen.
trin 5 ud af 8
Skyl og tør citronen. Skær citronen i to halvdele, og pres saften ud af en. Hæld saften i en skål. Et par skiver citron kan også tilsættes skålen.
trin 6 ud af 8
Tilsæt tomatpuré i skålen og rør rundt.
trin 7 ud af 8
Kom laurbærblad og salt efter smag i den fremtidige hodgepodge. Vi lukker multicooker -skålen med et låg og indstiller "suppe" -tilstanden i en time.
trin 8 ud af 8
Når signalet til slutningen af ​​programmet lyder, skal du slukke for multicookeren, og lade hodgepodge brygge i en halv time før servering. På dette tidspunkt vaskes og tørres persille og dild. Hak begge slags grøntsager fint med en kniv. For at servere hældes den duftende hodgepodge i portionsplader, drys med sort peber efter smag og hakkede krydderurter. Kom en skefuld creme fraiche og en tynd skive citron i hver tallerken.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *