Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Vandmelon opskrifter
  3. ➠ Vandmelon til vinteren i banker
  4. ➠ Saltet vandmelon uden eddike

Saltet vandmelon uden eddike

0
521
Køkken Verden
Kalorieindhold 40 kcal
Portioner 10 l.
Madlavningstid 2 dage
Proteiner * 2,8 gr.
Fedtstoffer * 5,6 g
Kulhydrater* 13,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Saltet vandmelon uden eddike
Indhold

Hvis syltetøj er lavet af vandmelonskorpe, hvorfor så ikke prøve at sylte hele bæret? Forretten viser sig at være usædvanlig, men samtidig meget hurtig, fra enkle ingredienser, og smagen er naturlig, uden eddikesyre, hvilket er fantastisk til mennesker med maveproblemer og diabetikere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl alle grøntene grundigt og overfør dem til et dørslag, vent til alt vandet løber ud. Hak den derefter groft og læg den på bunden af ​​en pande, der er passende i størrelsen.
trin 2 ud af 7
Hak hvidløg tilfældigt og send det til krydderurterne.
trin 3 ud af 7
Vask vandmelonerne godt under rindende vand og tør dem med køkkenrulle. Vi skærer bæret i halve, derefter i store skiver, og selve skiverne på tværs.
trin 4 ud af 7
Kom den skivede vandmelon på de tilberedte krydderurter.
trin 5 ud af 7
Til saltlage, opvarm vandet til 60 grader, tilsæt salt og bland grundigt, indtil det er gennemsigtigt.
trin 6 ud af 7
Hæld stykker vandmelon med saltlage, så vandet dækker hele pandeindholdet. Drys med en skefuld sennepspulver ovenpå - det er ham, der vil give saltet en krydret smag og hjælpe med at undgå udseende af skimmelsvamp.
trin 7 ud af 7
Vi sætter undertrykkelsen oven på gryden og lader den saltes i 2-3 dage på et mørkt sted. Derefter skal saltede vandmeloner opbevares i køleskabet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *