Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Forholdet mellem ris og vand til pilaf i en gryde

Forholdet mellem ris og vand til pilaf i en gryde

0
716
Køkken Østlig
Kalorieindhold 183,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fedtstoffer * 11,8 g
Kulhydrater* 37,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Forholdet mellem ris og vand til pilaf i en gryde
Indhold

Hemmeligheden ved at lave lækker pilaf i en gryde er den rigtige kombination af vand og ris. Gryden er større end i en konventionel gryde, så den fordamper hurtigere. Du skal tage lidt mere vand end i det sædvanlige 1: 2 forhold, så bliver pilafen fantastisk velsmagende og appetitlig!

 

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl kødet og skær det i mellemstore tern.
trin 2 ud af 5
Skræl løget, skær det i mellemstore stykker.
trin 3 ud af 5
Skræl gulerødderne, vask og gnid på et groft rivejern.
trin 4 ud af 5
Varm vegetabilsk olie i en bradepande og læg kødet ud. Steg i 10 minutter, tilsæt derefter grøntsager og steg videre til de er bløde i 5-7 minutter.
trin 5 ud af 5
Vask ris og kom det i en bradepande, hæld vand, tilsæt salt og sort peber. Dæk med et låg og kog under omrøring lejlighedsvis i 20 minutter.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *