Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pølser med kartofler i butterdej i ovnen

Pølser med kartofler i butterdej i ovnen

0
805
Køkken Verden
Kalorieindhold 260,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fedtstoffer * 13,9 gr.
Kulhydrater* 26,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Pølser med kartofler i butterdej i ovnen
Indhold

Pølser i dejen kan bages med ost og kartofler. Disse muligheder er mere interessante i smagen. De kan serveres som et separat måltid til frokost eller middag.

 

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skræl kartoflerne, skær dem i tern og kog dem i saltet vand. Mos derefter de kogte kartofler med fløden i kartoffelmos.
trin 2 ud af 5
Optø dejen helt, drys med arbejdsfladen med mel og rul dejen lidt ud. Skær det derefter i lige store firkanter, skær på modsatte sider af firkanterne og træk dig en centimeter tilbage fra kanten. Læg nogle kartoffelmos i midten.
trin 3 ud af 5
Læg en pølse oven på kartoffelmosen.
trin 4 ud af 5
Vikl dejen rundt om fyldet: fastgør først de indre stykker på firkanten, fastgør derefter de ydre hjørner. Fordel stykkerne på en bageplade og pensl dem med et sammenpisket æg.
trin 5 ud af 5
Forvarm ovnen til 180 grader, bag pølserne med kartofler i dejen i 20-25 minutter. Kagerne kan serveres med det samme.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *