Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pølser med ost i butterdej i ovnen

Pølser med ost i butterdej i ovnen

0
421
Køkken Verden
Kalorieindhold 326,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 12,6 gr.
Fedtstoffer * 23,6 gr.
Kulhydrater* 20,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Pølser med ost i butterdej i ovnen
Indhold

Det er bedre at vælge pølser af høj kvalitet til fremstilling af disse kager, da dette er skålens hovedingrediens. Og hvis du tilføjer lidt mere ost til fyldet, vil det gøre bagværk endnu mere duftende og mørt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skær osten i tynde strimler.
trin 2 ud af 6
Fjern pølserne fra skallen. For børn skal kogepølserne forkoges, til de er møre.
trin 3 ud af 6
Optø dejen ved stuetemperatur, skær derefter i strimler af samme tykkelse.
trin 4 ud af 6
Læg pølse og ost sammen. Mens du gør dette, skal du pakke fyldet ind med en strimmel dej, strække dejen lidt med dine hænder. Dejlagene skal overlappe hinanden lidt, så flyder osten ikke ud under bagning. Fastgør kanterne af dejen godt.
trin 5 ud af 6
Beklæd en bageplade med bagepapir. Spred emnerne ud i en afstand fra hinanden. Top dejen med pisket æggeblomme.
trin 6 ud af 6
Bag pølserne med ost i dejen ved 180 grader i 20-30 minutter. Når bagværk er godt brunet, fjernes det fra ovnen og afkøles lidt inden servering.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *