Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pølser i en puff gærfri dej i en gryde

Pølser i en puff gærfri dej i en gryde

0
374
Køkken Verden
Kalorieindhold 240,3 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 10,7 g
Fedtstoffer * 15,1 gr.
Kulhydrater* 33,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Pølser i en puff gærfri dej i en gryde
Indhold

En hurtig og tilfredsstillende snack, du kan lave derhjemme. Du kan tage enhver pølse efter din smag, og dejen æltes uden gær.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Ælt dejen. Hæld kefir ved stuetemperatur i en skål, tilsæt sodavand til det, rør rundt og lad det stå i 5-7 minutter. Tilsæt derefter salt og tilsæt det sigtede mel i portioner.
trin 2 ud af 5
Rør først dejen med en ske, og fortsæt derefter med at ælte med dine hænder. Du skal have en blød og elastisk dej. Lad det stå ved stuetemperatur i 15 minutter.
trin 3 ud af 5
Del dejen i 8 dele. Rul hvert stykke dej ud, læg pølserne, pak dem i dejen og kniv kanterne godt.
trin 4 ud af 5
Forvarm en bradepande, hæld solsikkeolie i og læg pølserne i dejen. Steg ved middel varme til de er gyldenbrune.
trin 5 ud af 5
Afkøl pølserne lidt i dejen og server derefter. Du kan tilføje saucer til din snack efter din smag.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *