Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tyrkiet bøf med ben i en gryde

Tyrkiet bøf med ben i en gryde

0
2034
Køkken Verden
Kalorieindhold 96,4 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 240 minutter
Proteiner * 14,6 gr.
Fedtstoffer * 9,6 gr.
Kulhydrater* 5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Tyrkiet bøf med ben i en gryde
Indhold

Kødet på benet er altid saftigere og federe end lænden. Derfor vil denne opskrift fokusere på kalkunbøf på benet. Retten tilberedes hurtigt, det vigtigste er ikke at overeksponere den i en gryde, så den ikke mister sin saftighed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Optø bøffer helt, skyl og tør dem med køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Selvom kalkunkødet allerede er meget mørt, skal det slåes lidt af med en køkkenhammer.
trin 3 ud af 5
I en skål kombineres sojasovs, stødt peber, paprika og sennep.
trin 4 ud af 5
Læg bøfferne i en stor skål og dæk dem med marinaden. Lad det stå i 3-4 timer for at suge kødet med krydderierne.
trin 5 ud af 5
Steg derefter bøfferne i lidt olivenolie på begge sider. Hver side tager 4-5 minutter. Serveres varm med en side af grød og grøntsager.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *