Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tyrkiet bøf i ovnen med ost

Tyrkiet bøf i ovnen med ost

0
479
Køkken Verden
Kalorieindhold 161,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 14,7 g
Fedtstoffer * 14,9 gr.
Kulhydrater* 3,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Tyrkiet bøf i ovnen med ost
Indhold

Saftigt kalkunkød er perfekt til ethvert måltid. Det er især lækkert at bage det under en mør osteskorpe. Bøf med ost kan serveres med enhver valgfri tilbehør.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vask kalkunfileten, blot med køkkenrulle og skær i skiver 1,5-2 centimeter tykke. Pisk kødet godt med en køkkenhammer. Gnid bøfferne med salt og krydderier.
trin 2 ud af 8
Til panering kombineres kiks, oregano og revet parmesan.
trin 3 ud af 8
I et separat skål piskes et æg og kombineres med hakket hvidløg. Dyp kødet i æggemassen først.
trin 4 ud af 8
Rul derefter hver bøf i brødkrummerne.
trin 5 ud af 8
Beklæd en bageplade med folie, pensl med vegetabilsk olie og læg stablerne på den.
trin 6 ud af 8
Læg bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 20 minutter. Mens kødet koger, rives mozzarellaen.
trin 7 ud af 8
Efter 20 minutter fjernes bagepladen fra ovnen, vender stablerne over på den anden side, pensler dem med tomatsovs og topes med mozzarella.
trin 8 ud af 8
Send bøfpladen tilbage til ovnen og kog, indtil osten begynder at smelte og boble. Dette vil tage 3-5 minutter med grillen på. Server varme ostebøffer med et valgfrit tilbehør.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *