hjem
➠ Opskrifter på grillen
➠ Fisk på grillen
➠ Lyserøde laksesteaks på en grill på grillen

Lyserøde laksesteaks på en grill på grillen

1744

Køkken Verden

Kalorieindhold 89 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 15 minutter.

Proteiner * 7 gr.

Fedtstoffer * 8,7 g

Kulhydrater* 33,9 g

Lyserøde laksesteaks på en grill på grillen

Indhold

Fans af madlavning på grillen kan lide denne opskrift. Lyserøde laksebøffer er lette at sylte og grille. Bare et par minutter, og du kan servere varme aromatiske fisk på bordet. Det er vigtigt ikke at tilberede mør lyserød laks, da den i dette tilfælde bliver tør og ru.

ingredienser

Madlavningsproces

Vi renser den lyserøde laks, skyller grundigt, fjerner hoved, finner, hale og skærer i bøffer. Tør hvert stykke med et køkkenrulle.

Drys bøfferne med salt, stødt peber og fiskekrydderiblandingen. Brug dine hænder til at fordele krydderierne gennem bøfferne. Forbered marinaden i en separat skål.

Rør æblecidereddike, olivenolie, granuleret sukker og hvidløg passeret gennem en presse. Med den resulterende sammensætning gnides de lyserøde laksebøffer, lægges i en dyb skål, lukkes låget og sættes i køleskabet til syltning i en time.